寿司から創作料理まで。富山県黒部市の『地魚料理 寿司政』

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ご案内 - INFORMATION -

ご挨拶

創業50年。黒部「地魚料理 寿司政」は富山湾に隣接する立地を生かして、納得する魚を仕入れ、丁寧な仕込みを行い、おいしいものをご提供するよう努めてまいります。

またご愛顧頂いておりますお客様に今まで以上に喜んで頂ける店であり続けるために一層精進し、皆様に満足頂ける食の空間作りにスタッフ一同努力邁進して参りますので、今後とも「地魚料理 寿司政」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

当店のこだわり

当店のこだわり

食材のこだわり
・地産地消 ・食の安全性
本格的和風料理と懐かしい田舎料理
・寿司文化の伝承、寿司から創作料理まで

至福のひととき

至福のひととき

「おかず」から「料理」まで至福の「ひととき」を・・・
みなさまの「くつろぎ」の場として

おもてなしの空間

おもてなしの空間

古民家再生「欅」創りのお部屋でおもてなし
森林の香りに包まれて「欅」創りのお部屋でリフレッシュ
「活」(イキ)と「技」(ワザ)と会話のカウンター席

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